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新緑まばゆい５月。樹間をわたる風がみずみずしい若葉の香りを運んできます。
森林を歩くと気持ちが良いのは、香りの効果もあるとか。リラックス時に表れる
脳波のアルファー波が増え、神経を鎮めたり、血行を促すといわれます。
ストレスの多い時代。緑が与えてくれるやすらぎを
からだいっぱいに感じたいものです。

端午の節句に菖蒲を浮かべたお風呂に入る習慣は、室町時代から行なわれていました。元来、菖蒲は薬草で、
邪気をはらい心身を清めると伝えられています。家族の健康を願って、香りも鮮やかな菖蒲湯を楽しみませんか。

５月の第２日曜日は母の日。１９０７年、米国のアンナ・ジャービスという少女が亡き母をしのぶ会を催し、
母性愛の象徴であるカーネーションを捧げたことが始まりです。日頃、口に出せない感謝の気持ちを伝えたいものですね。

黒潮にのって日本沿岸にやってくる鰹。今では年中食べられるようになりましたが、味はこの時期の近海ものに限ります。
やはり極めつけは、あぶることで独特の風味を出すたたき。旬の味覚がくらしに季節感を運びます。

５月半ばから末にかけて、予想外に冷え込むことがあります。これは低気圧が通過したあと、一時的に大陸の寒気が
流れ込むため。ちょうどこの頃、北海道ではリラが咲く時期と重なるので、『リラ冷え』と呼ばれています。